De lunes a viernes solemos tener un menú del día variado y original. En él  siempre encontrarás como primeros platos, un guiso o plato de cuchara, salmorejo y una ensalada. De segundos, un plato de carne, uno con pescado y otro vegetariano. Esta es la fórmula en la que se basa nuestro menú. A continuación detallamos un menú del día semanal normal a modo de ejemplo (los platos pueden variar de una semana a otra). Ten en cuenta que al ser un menú basado en cocina de mercado los productos varían así como la configuración de los platos cada semana.